ECONOMIA SOLIDÁRIA E CIRCUITOS CURTOS DE COMERCIALIZAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE LAGES - SC

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Resumo

A Economia Solidária (EcoSol) mostra-se como uma alternativa para a erradicação da pobreza, pois visa a construção de melhorias locais e regionais, através da geração de renda para as famílias e outros benefícios socioambientais. O objetivo deste trabalho foi conhecer o funcionamento dos circuitos curtos que ocorrem em Lages, no estado de Santa Catarina, e sua relação com a EcoSol na comercialização de produtos alimentícios por agricultores, bem como compreender a percepção dos consumidores frente a essas aquisições. Realizou-se aplicações de questionários estruturados durante os meses de maio e junho de 2022, no mercado municipal e em três feiras livres. Foram entrevistados 27 feirantes e 113 consumidores. Constatou-se que os feirantes, vinculados a diferentes associações, desenvolvem ações com princípios da EcoSol, seja na proximidade das propriedades de produção com o município local, pelo manejo adequado dos recursos naturais e no conhecimento sobre o assunto. Os consumidores buscam por alimentos que priorizam a segurança alimentar e a valorização do mercado local, que também se relaciona aos objetivos da EcoSol e da cadeia dos circuitos curtos de comercialização.

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Biografia do Autor

  • Michele Barros de Deus Chuquel da Silva, Universidade Federal de Pelotas

    Doutoranda em Agronomia pelo Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar (SPAF), da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL). 

  • Bianca Rocha Martins, Universidade do Estado de Santa Catarina

    Mestre em Ciências Ambientais pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC).

  • Flávio José Simioni, Universidade do Estado de Santa Catarina

    Doutor em Engenharia Florestal pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Professor Associado da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC).

  • Valter Antonio Becegato, Universidade do Estado de Santa Catarina

    Doutor em Geologia Ambiental pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Professor Associado da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC).

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Publicado

2025-04-29

Edição

n. 51 (2025): Geoambiente On-line

Seção

Artigos

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Como Citar

ECONOMIA SOLIDÁRIA E CIRCUITOS CURTOS DE COMERCIALIZAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE LAGES - SC. Geoambiente On-line, n. 51, 29 abr.2025.