ECONOMIA SOLIDÁRIA E CIRCUITOS CURTOS DE COMERCIALIZAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE LAGES - SC

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Resumo

A Economia Solidária (EcoSol) mostra-se como uma alternativa para a erradicação da pobreza, pois visa a construção de melhorias locais e regionais, através da geração de renda para as famílias e outros benefícios socioambientais. O objetivo deste trabalho foi conhecer o funcionamento dos circuitos curtos que ocorrem em Lages, no estado de Santa Catarina, e sua relação com a EcoSol na comercialização de produtos alimentícios por agricultores, bem como compreender a percepção dos consumidores frente a essas aquisições. Realizou-se aplicações de questionários estruturados durante os meses de maio e junho de 2022, no mercado municipal e em três feiras livres. Foram entrevistados 27 feirantes e 113 consumidores. Constatou-se que os feirantes, vinculados a diferentes associações, desenvolvem ações com princípios da EcoSol, seja na proximidade das propriedades de produção com o município local, pelo manejo adequado dos recursos naturais e no conhecimento sobre o assunto. Os consumidores buscam por alimentos que priorizam a segurança alimentar e a valorização do mercado local, que também se relaciona aos objetivos da EcoSol e da cadeia dos circuitos curtos de comercialização.

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Biografia do Autor

Michele Barros de Deus Chuquel da Silva, Universidade Federal de Pelotas

Doutoranda em Agronomia pelo Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar (SPAF), da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL). 

Bianca Rocha Martins, Universidade do Estado de Santa Catarina

Mestre em Ciências Ambientais pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC).

Flávio José Simioni, Universidade do Estado de Santa Catarina

Doutor em Engenharia Florestal pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Professor Associado da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC).

Valter Antonio Becegato, Universidade do Estado de Santa Catarina

Doutor em Geologia Ambiental pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Professor Associado da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC).

Arquivos adicionais

Publicado

2025-04-29

Como Citar

SILVA, Michele Barros de Deus Chuquel da; MARTINS, Bianca Rocha; SIMIONI, Flávio José; BECEGATO, Valter Antonio. ECONOMIA SOLIDÁRIA E CIRCUITOS CURTOS DE COMERCIALIZAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE LAGES - SC. Geoambiente On-line, Goiânia, n. 51, 2025. Disponível em: https://revistas.ufj.edu.br/geoambiente/article/view/77016. Acesso em: 24 maio. 2025.

Edição

n. 51 (2025): Geoambiente On-line

Seção

Artigos

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